Productos de temporada: junio

junio

Productos de temporada: junio

Hoy inauguramos junio y ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina. Las frutas de temporada nos ayudan a soportar los calores del estío y consumirlas hace que ahorremos y seamos más Eco. Como siempre te recomendamos, escógelas Ecológicas para disfrutar de todos sus beneficios. En junio, te traemos nectarinas, frambuesas y brevas.

Nectarina

La nectarina, una variedad del melocotón —del que solo se diferencia por un gen que le confiere la piel lisa y una pulpa extraordinariamente jugosa— fue cultivada por primera vez en China hace más de 4000 años.Una sola pieza satisface un tercio de las necesidades diarias de vitamina A a través de su contenido en betacaroteno. Es una fruta indicada para cuidar la piel desde dentro y protegerla del sol. La temporada de la nectarina va de mayo a septiembre.

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Frambuesa

Ya está aquí también la frambuesa, una fruta estrella de postres y smoothies. Una taza frambuesas (125 gramos) proporciona el 43% de la vitamina C que el organismo necesita al día, el 41% de manganeso, el 32% de la fibra, el 7% de la vitamina E y el 6% de los ácidos grasos omega 3. La temporada de la frambuesa va de junio a agosto.

frambuesas junio
Breva

Aunque se parezcan mucho a la vista, higos y brevas son cosas diferentes. Las brevas son las primeras frutas que dan cada año las higueras (de junio a julio), mientras que el higo es el fruto de la segunda cosecha del mismo árbol. Las primeras son más grandes y perfumadas y menos dulces que los segundos. Las brevas se digieren muy bien y tienen una gran cantidad de fibra, razón por la cual son consideradas frutas laxantes.

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