Piña a la parrilla

piña a la parrilla

Piña a la parrilla

Ahora que el verano está cada vez más cerca, te traemos una recetaza de piña a la parrilla o sweet grilled pineapple, muy fácil de preparar y con las cualidades nutricionales no solo de la piña sino también del jengibre y la miel. ¡Deliciosa!

Ingredientes (para 4 personas)

  • 500 gramos de piña
  • 30 mililitros de aceite de coco virgen
  • 10 gramos de canela en polvo
  • 5 gramos de jengibre en polvo
  • 10 gramos de miel cruda

Preparación

  1. Cortar la piña en medias rodajas y quitarles la piel.
  2. En un bol, mezclar el aceite de coco deshecho con la canela, el jengibre y la miel.

  3. Pincelar la piña con la salsa.

  4. Pasar las mitades de piña por la plancha vuelta y vuelta.

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