Pudin de chía con frutas de temporada

pudin de chia

Pudin de chía con frutas de temporada

Las semillas de chía son un superalimento cada vez más presente en nuestra dieta. Hoy te enseñamos a preparar un delicioso y sencillo pudin de semillas de chia con fruta de temporada. Nosotros lo hemos realizado para la ocasión con fresas, manzana, pera y papaya, pero puedes escoger cualquier otra fruta que esté en temporada, ¡disfruta del resultado!

Ingredientes (para 4 personas)

  • 100 gramos de semillas de chía
  • 600 mililitros de bebida de coco
  • 80 gramos de fresas
  • 80 gramos de manzana
  • 80 gramos de pera
  • 80 gramos de papaya
  • 15 gramos de almendras laminadas
  • Canela

Preparación

  1. En un bol, mezclar la bebida de coco con las semillas de chía y la canela. Dejar reposar 20 minutos hasta formarse el pudin.
  2. Cortar la fruta de temporada a trozos.

  3. Colocar el pudin de chía en un vaso y añadir la fruta de temporada y las almendras laminadas por encima.

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