Veganos Tag

2016 fue el Año Internacional de las Legumbres. Ya en 2017, no podemos olvidarnos de ellas: son esenciales en nuestra dieta. Pero también para el planeta....

Nuestra firma invitada Rusticae nos lleva al hotel La Garriga de Castelladral, donde Núria Roca nos enseña a preparar unos deliciosos zumos verdes....

Hoy comemos en el restaurante Vega, en pleno corazón del barrio madrileño de Malasaña. Además de vegano, Vega es un sitio donde la comida es 100% orgánica....